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外省市供沪猪肉逐步实现追溯来源

2012-12-11 00:00:00 来源:天天新报

   核心提示:据悉,外地来沪的一些生猪产品也已逐步实现可追溯。

  记者从昨天获悉,外地来沪的一些生猪产品也已逐步实现可追溯。“绿色、安全”系数更是逐年提高,“无公害”已成为参展产品的最低标准。

  江西供沪生猪数量全国第一,达到180万头,占外地进沪生猪总量的一半。作为上海山林食品的供应商,江西正邦集团的肉食品已实现可追溯,“农副产品的生产有其自身的特点,养殖和种植分散在千家万户,产业化和标准化程度也比较低农户的食品安全意识比较薄弱,这些因素都可能给农产品造成安全隐患。

  另一方面,近年来频繁出现的一些问题农产品,还有很大一部分都体现出‘来路不明,不可追踪’的特点,”该公司相关负责人昨天在展会现场告诉记者,目前从农业生产资料供应、农产品生产,到加工、储运、销售及最终消费,公司已实现为消费者提供产品生产各环节信息。消费者购买猪肉后,就可以通过标签查询到猪肉的屠宰场、销售商及溯源码等信息,从而吃上更放心的猪肉。


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