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中牧股份董事长胡启毅:重庆地形结构更适合发展养猪业

2015-05-22 00:00:00 来源:美丽猪场

“重庆3200万人口,年出栏生猪2000万头,人均养猪0.6头。全国13亿人口,年出栏生猪6亿头左右,人均养猪不到0.5头。”19日,来渝参加畜博会的动保行业上市公司——中牧股份董事长胡启毅,在接受记者采访时谈到,重庆养猪高于全国平均水平,生猪养殖前景看好。

生猪行业已经历了将近三年的持续低迷,养殖风险大、价格低,不少养殖户纷纷转行。今年第一季度,全国猪场存栏几乎减少了1855头。在这种情形下,养猪还能赚钱么?

“养猪肯定会赚钱!”胡启毅说,如今猪业正经历“阵痛”,淘汰一部分落后产能,通过规模养殖和科技手段提高效率,降低成本,从而带来效益。从长远看,每年近千万新生婴儿,还有大量农民转为城镇人口,对肉类的需求量在增加。“但这是长周期,需要考验养殖者的‘内功’。”

重庆人多地少,又多是高山、坡地,大规模养殖场难以铺开。不过,曾多次到访重庆,尤其是多次到国家现代畜牧业示范区核心区荣昌参观的胡启毅认为,正是这样的地形结构,重庆更适合发展养猪业。

“如今养猪业有个趋势,规模由‘金字塔’变为‘哑铃型’结构,中间小、两头大。”胡启毅说,国际上养猪通行两种模式,一种是美国的大农场,一种是欧洲的家庭农场,我国更适合欧洲模式。重庆多为坡地、山地,有着疫病传播的天然屏障,农民有养猪的习惯,家庭农场有着巨大的生命力,通过种养结合,更容易消纳粪污。因此,在这里发展生猪养殖,更容易写出一篇大文章。



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