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培培开腔| 再议“煤老板”跨界玩养猪

 

2016-04-28 11:49:17 | 来源:青麦田
曾经几何,养猪被外界看成是一个暴利行业,吸引很多业外人士纷纷加入——丁磊要养猪了,房地产老板养猪了,连土豪的煤老板也养猪了。养猪似乎让这些习惯了一夜暴富的人们看到了下一个财富增长点,不顾一切,蜂拥而至。但是很快,这些人就意识到养猪并不是一个简单的事情——专业技能要求高、市场风险大、环保压力强,利润也没有他们想象中那样丰厚。于是,另一番景象出现了——这些“外行人”的猪场有的交给专业的托管公司经营、有的转租出去,有的直接关掉了。那些曾经抱着“再掘一桶金”的心态进入养猪行业的老板们纷纷落荒而逃。

 

        今天,培培要向大家介绍的就是这样一位进入养猪行业的外行,却没有离开的“煤老板”——2016美丽猪场南方赛区20强之一、江西金宝生态农业有限公司总经理陈信权。

 

        陈信权2002年进入养猪行业之前一直从事矿产开发,日子过的很舒心。但是,居安思危,他认为矿产不是长久之计,同时也看到了国内的养猪水平与发达国家存在很大差距,养猪业有很大的提升空间。有一天他对老婆说:你也别上班了,就在家里带孩子,顺便养点猪算了。从此开始了与猪为伴的生活。

 

陈信权告诉记者,刚开始养猪的时候,他还在做开矿的营生,每天下班回到家吃完饭,没事就蹲在猪舍里观察猪,用他的话说“就是要看看猪到底在干什么”。通过对猪行为的观察,加上好学的精神,积极的与人交流养猪经验,陈信权总结出了“大栏养猪”的技术:猪只能记住40个同类,如果一栏猪有40头,大家就可以和睦相处,如果超出了40头猪就会打架;但是,如果超过了60头,猪的概念就会模糊了,打架的几率就会大大降低,大栏养猪的优势在于不存在强者、弱者之分,即使有个别打架的,打不过的也可以跑掉。所以,现在陈信权的猪场采用的就是能容纳100头的大栏在养猪。

 

陈信权是福建人,在他介绍自己养猪经历的过程中,记者深深的感受到了闽地人做事的态度——精打细算,细致入微。

 

因为环保因素,陈信权2008年把猪场从福建搬到了现在的所在地——江西省抚州市广昌县头陂镇塘下村,整个猪场占地450亩,设计存栏母猪1200头,建设工期仅仅用了8个月。为什么这么快?陈信权告诉记者:他的施工步骤和别人不一样,别人都是从下往上建,赣南多雨,下雨就要停工;而他是先盖屋顶,这样下雨的时候不耽误下面施工,自然就缩短了工期。


陈信权(右二)与寻找中国美丽猪场走访组合影

 

 陈信权的猪场采用的水泡粪的方法,与其他采用这种方法的猪场每1-2月放一次水不同,他的猪场一年只放2次水。为什么要这样做?陈信权有自己的主意:在猪场建设之初,陈信权就把通常只有1米左右高的泡粪池设计成了2米高,这样做的原因除了可以增加泡粪量,还便于每次清池时人工下去打扫。泡粪的量增加了,放水的次数自然减少了,这样做不仅节省了劳动成本,更减少了每次放水时水的流动带来的病原体传播问题。在泡粪池的池底设计上,陈信权也没有采用通常猪场使用的便于冲洗的斜坡地面,因为在斜坡池底上,猪粪颗粒的滑动会产生能量,从而造成了猪舍有害气体的增加。陈信权采用了与漏缝地板水平的方法,这样做的原因是考虑到让猪粪通过漏风地板落入泡粪池时可以保持静止,从而减少了猪舍有害气体的产生。而漏缝地板的设计直接省去了水冲粪的环节,节约了大量的水资源,减少了环境污染。

 

陈信权从不给猪吃保健品,不打不必要的疫苗。陈信权介绍,在进入养猪业之初,也被不少“专家”忽悠过,给猪使用各种预防保健品。后来,通过不断的学习总结,现在他已经不再给猪使用任何保健品了,甚至连所谓的“绿色中药保健”他也完全不感冒。陈信权坚信“是药三分毒”的理论,他认为只要把环境控制好,饲料没问题,就能养好猪。金宝猪场现在实施的“猪—沼—果—菜”立体生态工程,不仅解决了猪场的排污问题,更为猪场提供了一年四季的果菜。陈信权介绍,他的猪每个季节都可以吃到不同的青饲料——春天有杂交狼尾草、夏天有荷兰将军菊苣、秋天有红薯、冬天有南瓜,这样做明显提高了猪的健康度。陈信权的猪除了尽量不用抗生素,很多常规疫苗也没有使用,这主要源于他对猪场生物安全体系的自信。但是,金宝是种猪场,如果生物安全没有他做的好的猪场从金宝引种,而种猪没有常规疾病的抗体怎么办?陈信权这样解释:通常我们比较喜欢把猪卖给生物安全做的好的猪场;对于做的不好的猪场,我们会把这些情况如实告诉他们,并且与他们协商,通过适当降低价格,来规避风险。

 

看吧,“煤老板”养猪就是这样有个性!通过陈信权的例子让我们相信:“煤老板”不是养不好猪;只要有耐心,肯下功夫,外行一样可以把猪养好。同时,这也提醒养猪的“内行人”,不应该被固有思维和经验所局限,养猪不止,学习不止,总结不止。


 金宝养猪场概貌

 

(美丽猪场专题栏目之培培开腔,转载请注明出处。)

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