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上海市郊这家种猪场的育种指标,为何能在美国排名前三?

2017-10-09 11:09:41 来源:青麦田

最近,上海市郊小有名气的“养猪状元”严国祥捧回了一项国家级奖状——大白种猪“遗传进展最佳奖”第一名。这是对全国327家育种协作组成员和92家国家生猪核心育种场五年育种数据进行综合评估和评分的结果。

 

与此同时,来自美国种猪协会的最新数据显示,今年以来,祥欣种猪的性能指标已连续数月独揽全美杜洛克种猪性能排行榜的前三名。原来,早在三年前,祥欣种猪场已开始参与美国的联合育种和同步育种,定期递交数据,参加评选。眼下,美国有关方面已明确表态,希望能引进祥欣的育种经验。

 

这些都表明,上海祥欣种猪场的育种水平已走到了国际前沿。要知道,近年来,国内95%的生猪种源都来自国外,主要有大白、长白、杜洛克三大洋品种,而且,引进之后很快会退化,又必须重新引进。但如今,对于国内大小种猪场来说,到上海祥欣种猪场“捉种猪”、再繁衍母猪成了最好的选择。

 

据统计,目前,国内每年吃掉的7亿头生猪中,至少有七分之一的生猪身上带有“祥欣血统”。近年来,上海祥欣除了对外销售优质的种公猪、种母猪,还建成了世界上最大的生猪冷冻精液产业化基地,源源不断向外输出种猪的鲜精、冻精,大幅提升国内生猪养殖业的种源质量。

 

种猪的好坏,有严格标准。严国祥告诉记者,一般种猪场的技术人员来“捉猪”,除了要亲眼看猪的外形、体格、精气神等,还会看一系列的育种指标,比如大白母猪的产子数、瘦肉率、生产速度、断奶数等,其他还有料肉比、眼肌面积、体型结构、屠宰损失、使用年限等数据。这些指标事关种猪场繁殖生产的效率,也关系到未来商品猪的受欢迎程度等。

一家小小民营种猪场,如何炼就国际一流的育种水平?其实,早在2013年,严国祥就曾有过惊人之举,让865头美国顶级种猪“包机”来沪,总花费超过2000万元。这是国内第一次从国外大规模引入高端订制种猪,为的是从全球基因资源中“取长补短”。最终在生猪种源产业上做到自强。此后连续好几年,祥欣公司每年在科研上投入900万元,与国际一流育种公司合作,引入大批科研人员,扎扎实实埋头搞育种,而今终于交出满意答卷。

 

“别人经常问我,育种产业投入巨大,短期内还不会有回报,为什么我还舍得砸这么多钱进去?”严国祥坦言,自己对生猪产业研究几十年,越来越明白一件事,上海土地稀缺、环保压力大,只有发展高科技农业,才能站住脚跟、并有长远未来,否则难以为继,因此自己必须站上生猪种源产业的高地。而实践证明,在多年的甘于寂寞、苦心经营之后,祥欣公司迎来了喜人回报:2000年前后,公司每年销售额不足100万元,但2013年之后,公司年销售额开始突破1亿元,去年更是达到了2.3亿元。

 

如今,在亿元打造的祥欣猪场,每一头猪都有自己的身份记录,每一天的数据都及时上传、更新,科研人员定期为生猪做精细化的B超体检……“育种,除了要有优质的种质资源,更重要的是积累大量的真实数据!”严国祥说,未来,再经过5到8年的努力,希望可以借助中国拥有的世界最大种猪基因库,培育出占有优势地位的具有自主知识产权的“华系猪”种源,从而打破洋品种在国内生猪业的垄断局面。

 

来源:上观新闻  作者:黄勇娣

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关键字:种猪场 美国 上海
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