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屠宰环节大检查开启 猪肉价格“示弱”

2019-04-09 20:27:29 来源:中国饲料行业信息网

  本周生猪价格为14.83元/千克,较上周上涨0.20%;猪肉价格为20.25元/千克,较上周下跌0.93%;仔猪价格为36.01元/千克,较上周上涨5.17%;二元母猪价格为1549.50元/头,较上周上涨0.78%。

  农业部监测数据显示,3月第4周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价暂未公布。3月第4周商务部监测全国白条猪批发价为20.83元/公斤,环比下跌0.29%。

  生猪价格:猪少肉多局面持续,本周猪价震荡略偏强。

  猪肉价格:农业部、商务部监测3月第3周白条肉出厂均价暂未公布,白条猪批发价格下跌。屠宰环节大检查开启,屠宰企业处理“问题猪肉”意愿较强,但市场需求疲软依旧,走货缓慢,猪肉价格小幅走跌。

  仔猪价格:农业农村部监测数据显示,上周仔猪价格环比上涨7.10%,较去年同期上涨28.00%,全国500个农村集贸市场仔猪均价为34.16元/千克,三元仔猪价格涨至36.01元/千克。虽生猪价格持续震荡调整,但仔猪需求依旧旺盛,价格持续大幅上涨。

  猪粮比价:本周猪粮比为8.10:1,较上周上涨0.02。玉米价格为1.83元/公斤,较上周基本持平。本周自繁自养盈利261.46元/头,较上周盈利上涨3.53元。市场传闻称临储拍卖或推迟至五月底以后启动,拍卖底价将提高,周投放量大幅下降到300万吨,拍卖周期缩短。目前中国已经开始批量采购美国玉米,后期将陆续到港。目前国内玉米总体供应充足,但需求明显不足。因此我们认为,短期内玉米行情走向将继续承压,4月上半月依旧有再度回调的可能。

  行情汇总:本周生猪均价上涨。本周猪价震荡略偏强,屠宰环节大检查开启,屠宰企业迎来“问题肉”大考检查,出肉积极性提高,市场供应增加,猪肉价格“示弱”不足以支撑毛猪价格上涨,但毛猪供应不足情况逐渐凸显,屠宰企业收购压力增加,压价难度加大,生猪价格持续以震荡调整为主。虽然近期毛猪及猪肉价格呈回调态势,但后期生猪供应短缺的大趋势没有改变,4月份猪价将经历的调整与屠宰企业大检查有关,生猪供应偏紧,猪肉供应充足的局面在4月份将继续得以维持。我们认为,4月大部分时间内,全国毛猪价格总体上弱稳为主,行情震荡调整频率偏高,但不存在持续下跌的基础。种猪及仔猪价格则继续偏强上涨为主,需求依旧旺盛。


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